Meny: gg.recipe.menuType.Sous vide
Allergener:
Melkeprodukter
35 Minutter
Easy
Potatoes with herbs
Ingredienser
merian
1
kvist
salt
1
klype
skrelte poteter
180
g
rosmarin
1
kvist
smør
1
ss
Searing
smør
2
ss
Tilberedning
- Skrell potetene og skjær dem i runde skiver. Krydre etter smak.
- Legg potetskivene i ett lag i en vakuumpose som er egnet for sous vide-tilberedning, og tilsett smør.
- Vakuumér og forsegl posen, og legg den på risten i ovnen.
- Tips: Ta ut posen: Ta grønnsakene ut av posen og stek dem i ca. 1-2 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
